밥먹고합시다/서,중,동,영도구

[영도/자갈마당] 파도소리가 어우러진 신선한 해산물과 조개구이 "깔끄미"

호빵삼촌 2010. 2. 22. 23:32

                               천마산에서 내려다본  송도와 영도를 이어주는 남항대교!!

                         천마산 간단한 산행후 일행들과

                         그 남항대교를 넘어서 영도 감지해변 자갈마당으로 조개구이를 맛보러가본다

                         날씨가 계속 춥다가 이날은 따뜻한날씨여서 산행하기도 좋고 낮술먹기도좋았다는 ㅋㅋ

                               일행의 추천으로 간곳은  깔끄미란 집인데...

                         예전부터 이동네 다른집들에가서 맛있게먹고간 기억이 없어서 그다지 기대하지않고

                         마음은 비우고~~~  상호대로 깔끔하게 묵고나오길 기대하며....

                                일단 조개와 해산물이 물꺼리가 좋아보인다

                         잠시 구경도 해보고...

 

 

                                 키조개... 관자가 맛있는녀석

                               자태를 뽐내고있는 가리비~

                               요녀석이 남자랑 닮은 ㅋㅋㅋ  개불

                               후다닥까면 요렇게 알맹이만 남고

                         작업하는걸 다 찍었으나 너무 혐오스런관계로  생략!!! 

                               해산물 모듬 

                         구성은 멍게,해삼,낙지,개불

                         근래 먹어본 해물들중에 선도가 젤로 좋았던거같다  아주 싱싱했다 한입 맛보자마자

                         금방 접시가 동나버렸다  역시 사람들 입맛은 정직한거같다

 

 

                               써비스로 나온 땡초를 듬뿍넣은 담치 

                         얼마든지 더 추가해준다  근데 간을 안했다  거의 맹탕이다  이건 좀 실망스럽다

                               묻지마......관광  멤버들 캬캬캬~~~~

                               조개구이   비쥬얼이 아주 좋아보인다

                         서너가지종류의  조개와 은박지안에는 키조개를 잘라서 채소와 같이 담겨져있다

 

 

 

 

 

 

 

 

                               구어진 조개들을 요렇게 모아서

                              뻘껀 양념을 투입하고~

                               빛의 속도로  휘리릭~~섞어섞어

                               아주아주 맛있게 잘버무려졌다 

                         비비는 사람의 내공이 보통이 아니다 ㅎㅎ

 

                               남은 가리비를 열심히굽고 또 꾸바서

 

                               써비스 2   내가 좋아하는 굴

                         우윳빛깔 구~~울!!  사랑해요 구~~울!!

                               초장을 한방울올려서 후르륵~~~~~입안으로 쏘~옥!!

 

                               마지막으로 빠질수없는 뽀끔밥 

                         역시 빛의 속도로 손이 보이지않는 달인의 현란한 손길

 

                               김치랑 요래 묵으면 짱입니다!!

                               조개구이집에서 바라본 감지해변

                               기대하지않고 먹으러간곳이지만 뜻밖에 잘먹고왔다

                         싱싱한 해물과 조개  볶음밥까지 아주 만족스러워서 다음에도 또 들릴만한곳이다

                         산으로 바다로 봄이 온다고 난린데..........

                         

                          내 맘에 봄은 언제 올끼고???