[부산/남천동] 횟집에 회가없네요 "덩굴 횟집"

                          덩굴횟집

                 허름한 간판과 입구만 보면  뜨내기 손님은 웬만해서 들어가기 힘들꺼같은데

                 남천동 해변시장에서는 무척이나 이름난곳이라고 합니다

                 

                           보고 또 봐도 참 허름합니다

                           간판은 횟집이라고 했지만 회는 없고

                  오직 아나고구이만.......

                           4인 차림상  고만고만합니다

                           물김치가 쪼매 시원하면 좋겠더만~~

                            아나고구이의 맛은 아나고의 싱싱함과 이 양념장맛이 잘어울러져야겠지요

                           일행숫자대로 주문한 4인분

                  뽀얀 빛깔이 아주 싱싱한거같습니다

 

                          아나고는 등쪽(껍질있는쪽)부터 구워야하지요

 

                           노릿노릿 잘익어갈때쯤

                           뒤집어주고

 

                                              양념을 살짝 발라서 조금만 더 구워서 먹으면됩니다

                              

                             양념장도 맛있고 아나고도 싱싱하고

                   함께한 열처리의 달인께서 열심히 구워주시니...젓가락만 바빠지는군요

 

 

 

 

                                               하트모양으로 구워먹으면 더 맛있다고하던데...믿거나말거나 ㅎㅎ

 

                               추가 주문한 3인분

                     처음 주문한 4인분하고 양이 비슷한거같은데...

 

 

                                아무튼 욘석도 잘 넘어갑니다..

                              조금 이른시간이었는데도 손님이 아주 많네요

                    안쪽 방에 앉으면 환기가 잘안되서 불편하니 밖에 앉으면 조금나아요