해장국 16

[부산/영도] 복어와 삼겹살의 화끈한 만남 복삼겹불고기 "다미복국"

한번씩 해장하러가는 영도 전차종점근처의 깔끔한 반찬과 시원한 국물이 좋은 다미복국입니다 다른데서 못보던 메뉴가 있어서 호기심을 자극하네요 항상 이런 마음가짐으로... 복껍질이 먼저 나옵니다 시원 한병이 껍질과 함께 사라집니다 맛깔스런 찬들이 깔립니다 복삼겹 등장 은복+..

[제주도] 이보다 좋을순없다 꼭 다시 찾고싶은 "은희네 해장국"

11월중순에 잠시 짬을내어 제주도를 다녀왔네요 짧은일정이었지만 인상적인 식당들이 있어서 몇곳을 소개해봅니다 이번 여행중에 가장 인상적인 가게중 한곳이었던 "은희네해장국" 깔끔하고 시원한 국물맛이 아주 일품이었습니다 제주에선 아주 유명한곳인가봅니다 오전10시쯤인데도 ..

[부산/사상] 해장국에는 요놈 한그릇이면 "최뼈다구 해장국"

최뼈다구해장국 사상에선 합천돼지국밥과 더불어 모르는 사람이 거의 없을정도다 여기도 가격이 많이 올랐다 허기진속을 달래주기엔 양이 모자람이없다 국물이 조금 더 뜨거웠으면 좋겠다 어제 등산후에 하산주를 과하게 마셨더만 속풀이로도 좋다 산행후 지나친 주행은...사람 잡는다..

[부산/다대포] 국물이 끝내주는 우럭매운탕 "버드나무 횟집"

다대포 버드나무횟집 우럭매운탕의 진한 국물이 아직도 입안에 여운으로 남아있는듯하다 끓이는방법을 살뽀시 여쭤보니 잔불에서 한참을 더 끓인다고하는데... 근래 먹은 생선탕중에는 최고지싶다 다대포에선 나름 유명한곳이라는데.. 창가에 빗방울이 해장술을 부를뻔하더라~ 요런반..

[부산/부전동] 복코스로 여름나기 "복고을"

모임이 있어서 갔던곳인데 나름 만족하고온곳이다 복요리를 좋아하는 호빵삼촌에게는 더운여름날 한잔하기에는 딱 알맞은집이라는... 개업한지 얼마안된것같다 깔끔한 인테리어가 인상적이다 따로 방도있어서 모임하기에도 좋을듯하다 장소를 섭외한 일행이 복고을코스요리 B 주문했다고 바로 코..

[부산/사상] 사상에도 있네요 "해운대 속씨원한 대구탕"

해장으로는 두말할필요없이 아주좋은 대구탕 해운대에 꽤 유명한 대구탕집이 부산 곳곳에 체인점을 열었는데 사상에도 있네요 속도 달래고 맛도 궁금하여 찾아봅니다 원래 해운대본점에는 only 대구탕만 팔았는데... 메뉴가 더 추가되었네요 유명인들 싸인이겠지요...걍~~패쑤 철거되기전 해운대 미포..