부산에서 회 좀 먹어봤다하는 사람들은 대부분 아는
자갈치시장에 위치한 "부산명물횟집"
가격과 친절에대해서 고개를 갸우뚱거리는분들도 있지만
회맛만큼은 참 좋은곳이다
정,재계 연예인등등 유명인사들이 부산에오면 찾더라는...
소소한 밑반찬
회백밥으로 3인분 주문
명물횟집은 초장이 맛있다
조금 단맛이 나는듯하면서도 텁텁하지도않고
깊은맛이...
회백밥의 1인분
참돔같은데 정말 찰지게보입니다
숙성을 오래 거친듯 아주 찰져보입니다
회 먼저먹고 밥을 청하면
이렇게 국물과 함께 나옵니다
국물이 아주 개운합니다
도미와 광어 그리고 다른 생선들을 곰탕같이
푹 고은 국물인데 국물만으로도 소주 한병은 거뜬합니다
오랜만에 찾은 부산명물횟집
오랜 전통만큼이나 찾는 발걸음들이 다양합니다
부산을 대표하는 횟집중에 한곳임에는 틀림없겠지요
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