[부산/학장동] 황토가마유황오리로 몸보신을 "구덕민속촌"

  주소.부산 사상구 학장동 153번지

      위치.학장에서 대신동방향 구덕터널위

전화번호.051-311-0127

영업시간 오전 10시~오후10시

큰 규모의 가게라서 가족단위나 직장회식하기에 알맞은곳이네요

 

 독립된 별채도 있어서 미리 예약하면

일행들끼리 오붓한 시간을 보낼수있습니다

 우리 일행들이 식사햇던 별채 다례향

8~10명정도 들어갈수있는방입니다

 밑반찬이 나옵니다

 그리고 3시간전에 미리 예약해놓았던

황토가마유황오리 등장

아무래도 익히는 시간이 오래걸리기 때문에 예약은 필수입니다

 

 오라를 들어낸 용기아래로 오리기름이 쪽~

빠져있습니다

 

 일하시는분이 일일이 손질을 다 해주시니

먹기가 훨씬 수월합니다

 

 

 기름끼빠진 담백한 오리뱃속으로

갖가지 견과류들과 찹쌀 등등이 들어가있습니다

 

 푸짐한 내용물에 속이 든든해집니다

 

 테이블마다 그냥 나오는 된장찌개

 

 

 

 칼칼한 국물이 땡겨서 오리탕도 하나 주문해봤는데

그다지 추천할만한 맛은 아닙니다

대동 버드나무집 오리탕국물맛이 생각나게하네요..

 

 

유황오리는 깔끔하게 잘 먹었습니다

 회식과 각종 모임이 많이 있어서인지

건물내에 노래방도 있네요