소고기 23

[부산/영도] 부드러운 꼬리와 도가니 수육 "대궐곰탕"

영도는 싸면서도 맛있는집이 많은것같습니다 남항동 제주은행뒷편에 있는 대궐곰탕에 오랜만에 들려봅니다 비교적 착한 가격이라는 밑반찬 시원했던 깍뚜기 적당히 잘익혀서 달지도않아 시원한 느낌입니다 수육 小 꼬리와 도가니 그리고 살코기가 섞여있습니다 국물은 그냥 줍니다 요즘은 순한소..

[부산/연산동] 그저 그랬던 "선정 生 한우"

지인분의 추천으로 연산동으로 고기먹으러 가봅니다 가격대비하여 고기가 좋다고해서 1차를 마신후 고기를 먹으러갔네요 대충 위치는 연산로타리에서 사직운동장가는길에 위치하고있습니다 입구가 깔끔합니다 연산동쪽은 사무실 밀집지역이라 일욜이라 그런지 손님도 별로 없네요 요즘 대세는 식..

[부산/다대포] 저렴한 한우 쇠고기 "소치는 아이"

위치:다대포 라브랜드 1층 간단하게 식사겸 한잔할곳을 찾다가 우연히 들어간집 상호가 쪼매 재밋군 ㅎㅎ 참 싸긴한데....등급이...흠... 안거미를 주문했으나 고기가 다 팔리고없다고해서 안창살과 등심으로 주문 기본으로 나오는거 고만고만하네요 백김치인줄 알았으나...그냥 배추더라는 ㅎㅎ 배추 ..

[부산/사상] 갈빗살이 맛있었던 "고집불통 한우생참숯갈비"

아는 동생이 갈비살이 싸고맛있는곳이 있다고해서 찾아가봅니다 위치가 쪼매 어렵지만 잘 찾아서갔네요 가격 수정한지 얼마 안된거같네요 다른 부위는 취급안하고 갈비만... 나오는거 단촐합니다 가격을 생각하면 이렇게해야될듯~~ 그래도 숯은 참숯 갈비살 때깔이 이쁘지예~~ㅋ 역시 소금에만 찍어..

[부산/광안리] 점심특선으로 좋은 왕갈비탕 "다빈향"

볼일이 있어서 해운대를 갔다가 오랜만에 광안리바닷가의 바다구경도할겸 해안도로로 오다가 점심특선이라는 글귀를보고 마침 배꼽시계도 울리고해서 갈비탕 한그릇하러 들려본 다빈향 찬...단촐합니다만.. 갈비탕먹을땐 김치만 있으면 되겠지요 오히려 콩나물과 호박무침은 거추장스러워보인다는..

[경주] 갈비살이 좋은 외동읍 입실의 "송원숯불갈비"

주말에 경주로 등산갔다가 지인이 고기잘하는데가 있다고해서 찾아가봅니다 경주에서 울산가는 7번국도를 따라가다보면 입실이란곳이 나옵니다 바로 그동네입니다 입구 소는 갈비살만 취급하는군요 주문하자마자 바로 해체작업하더군요 목요일날 잡은 고기라고합니다 땟깔이 차~~~~암 먹음직스럽..

[부산/당감동] 오직 갈비살로 승부하는 "OK 목장"

서면 울산식당에 육회와 등골먹으러갔다가 추석연휴로 월요일까지 쉰다고해서 급변경하여 오랜만에 찾아가본 한우갈비살전문점 당감동 OK목장 오늘도 역시 줄서서 기다리고있네요 6시30분쯤 도착했으나 우리일행은 대기3번 ㅠ.ㅜ 고기냄새 맡으며 기다리는 심정이란 아~~~~~ 40분정도 기다리다 들어갔..

[부산/재송동] 싸고 맛나는 고깃집 "형제식육식당"

친분있는 행님이 맛난 고깃집을 이전 개업하였다해서 출동해봅니다 이런저런 이야기나누다보니 고기에 대한 자부심이 아주 대단하더군요 아주 가격이 착합니다~~~ 열심히 고기를 마시면 됩니다 ㅎㅎ 직접 소를 경매받아서 오신다는군요 그래서 항상 좋은 고기를 유지할수있게되었다고... 냉장고 안..

[부산/대청동] 그럭저럭 한우전문점 "낙원"

친구가 간만에 한잔하자고해서 오랜만에 시내를 나갔는데 고기랑 한잔먹자고해서 찾아가본 낙원 가격이 아주 착해요 ㅎㅎㅎ 양파랑 파절이를 같이줘서 좋더라는... 근데 파절이가 단맛이나서 영~~파이야 단거 짠거 아주 시러용`~ 먼저나온 낙엽살과 제비추리 일단 꾸바봅니다 열처리해서 해체작업하..